贵州土黄牛扁粉全国连锁品牌 · 分部位生烫
官方合作热线 400-000-1700
贵州土黄牛扁粉全国连锁品牌 · 分部位生烫
官方合作热线 400-000-1700
一碗贵州土黄牛扁粉背后的品牌信仰与成长之路。
2025 年 4 月，牛关关正式起步，依托集团内沙胆彪品牌已成熟构建的供应链体系，在成都开出第一家标杆门店，开业当日最高营业额突破 10000+，凭借独特的贵州土黄牛扁粉风味，快速收获市场高度认可，为后续发展奠定坚实基础。
2025 年 7 月，郑州万象城门店开业即爆，当日营业额突破 2 万，成为商圈人气标杆；同月布局上海、北京、南京、成都核心商圈，新店开业当月最高营业额达 80 万，加盟咨询爆发式增长，仅用 8 个月全国签约门店便突破 100+ 家。
2025 年 10 月入驻杭州阿里总部，12 月入驻新乡胖东来，成功布局两大核心流量场景，品牌公信力持续提升。截止目前，全国已签约门店 100+ 家、已开门店 53 家，其中阿里、华为、字节、快手四大互联网大厂体系已入驻 13 家，胖东来体系已入驻 2 家。
2026 年，品牌核心目标为完成全国重点城市布局、实现 200 家门店落地；5 月重磅发布"三免政策"，限额吸纳优质加盟商，政策截止 2026 年 8 月，名额用完即止。
依托沙胆彪成熟供应链，成都开出第一家标杆门店，开业当日营业额突破 10000+。
当日营业额突破 2 万；同月布局京沪宁蓉核心商圈，新店当月最高营业额达 80 万。
跻身大厂园区餐饮供给体系；12 月入驻胖东来，布局两大核心流量场景。
一年实现全国签约门店突破 100+ 家；同步发布"三免政策"，加速全国布局。
"三免政策"名额截止，全力推进重点城市核心点位落地，目标 200 家门店。
细分赛道稀缺的特色快餐品牌，主打贵州土黄牛扁粉，依托五大全国中心仓与全产业链构建核心供应链优势，运营标准化、全链路落地，是轻资产、小投入、快回本的优质餐饮创业合作项目。
贵州土黄牛扁粉差异化品类，避开低价内卷，自带流量话题。
北京、上海、郑州、南京、成都五大全国中心仓，全链路直供。
数字化督导实时跟进、选址大数据模型精准锁位、在线课堂全周期培训。
小投入、轻资产、快回本，刚需高频、受众广泛，降低门店运营难度。
依托集团内部沙胆彪品牌成熟的供应链，自建工厂直接复用，品牌实力行业顶尖：旗下沙胆彪是首个年销破 20 亿的牛肉牛杂品类王者，2022-2024 连续三年斩获沙利文认证「全国牛肉牛杂火锅销售额第一」。
依托这座经过百亿级市场验证的高标准工厂，我们实现食材统一预处理、标准化生产，全国门店口味稳定一致；规模化生产直供门店，省去中间环节，成本更低、供货更稳，从根源保障门店高毛利空间。
从互联网大厂园区，到万象城这样的高端商业体，再到胖东来这类标杆商超——牛关关的店，已经开进了国内最挑剔的客流场景。
从牧场到终端门店汤锅，全程 -18℃ 冷链锁鲜，依托五大中心仓高效调配，保障食材新鲜不打折；134 项农残检测、区块链溯源系统全程护航，杜绝"科技与狠活"。更有食安盛典大奖官方认证，我们敢把厨房拆成明档九宫格——牛肉、汤底不勾兑、小料不将就，将"鲜"作为底线与信仰。
企业园区门店，高频白领刚需验证。
科技园区点位，品质客群认可。
互联网大厂园区，年轻客群复购强。
标杆商超同场，零售势能加持。
